Orkiestra Serc znów zagra

Orkiestra Serc znów zagra

W tym roku Wielka Orkiestra Świątecznej Pomocy zagra pod hasłem „Pomaganie jest dziecinnie proste”. Celem finału będzie zakup nowoczesnego sprzętu medycznego dla specjalistycznych szpitali dziecięcych. Są to placówki z oddziałami II oraz III stopnia referencyjności, czyli takie, które mogą dokonać specjalistycznej diagnozy oraz udzielić pomocy medycznej najciężej chorym dzieciom. W Polsce funkcjonuje dziś blisko 50 takich szpitali. W programie 27. Finału WOŚP w Zamku organizowanego wspólnie ze sztabem przy Politechnice Poznańskiej znalazły się m.in. koncerty, licytacje, stoiska służb mundurowych, punkt krwiodawstwa, animacje dla dzieci i całych rodzin oraz tradycyjne Światełko do nieba. PROGRAM PLAC ADAMA MICKIEWICZA g. 10-16 koncerty / licytacje / stoiska służb mundurowych i instytucji / atrakcje dla dzieci KONCERTY (Plac Adama Mickiewicza) g. 10-10.40 Mały Fragment Rzeczywistości g. 11-11.40 Diesel Hangovers g. 12-12.40 Eleanor Gray g. 13-13.40 Spontaniczna Grupa Muzyczna g. 14-14.40 Negativ g. 15-15.40 Arktyka PRZED ZAMKIEM g. 10-21.30 food trucki (parking) g. 12 start biegu „Policz się z cukrzycą” (północna nitka ul. Św. Marcin) g. 13 pokazy klasycznych samochod

Read More >
Sylwester Miejski 2018/2019

Sylwester Miejski 2018/2019

Wzorem ubiegłych lat w sylwestrową noc poznański plac Wolności zamieni się w wielki parkiet, na którym poznaniacy będą tańczyć do najgorętszych przebojów aż do białego rana. Sylwestrowe hasło to: „Hit za hitem!”. Wystąpią DJ-e, wokaliści, muzycy, tancerze… Za muzykę odpowiadać będzie aż pięciu DJ-ów, którzy zabiorą imprezowiczów w muzyczną podróż po największych hitach z Polski i zagranicy. Towarzyszyć im będzie duet wokalny, który zaprosi wszystkich do wspólnej zabawy, a także utalentowani tancerze i muzycy, którzy uświetnią sylwestrowe widowisko. Jak zapowiadają organizatorzy, nie obędzie się również bez dwóch muzycznych niespodzianek – na okrągłej scenie w centrum placu Wolności mają pojawić się popularne gwiazdy muzyki pop. Kto to będzie? Estrada nie zdradza, bo… nie byłoby niespodzianki. Imponująca ma być również oprawa wydarzenia. Estrada Poznańska przyznaje, że impreza odbędzie się w scenografii, jakiej Poznań jeszcze nie widział… Chwilę po życzeniach prezydenta Poznania Jacka Jaśkowiaka, rozpocznie się tradycyjny pokaz fajerwerków. Organizatorzy apelują, by nie odpalać sztucznych ogni samodzielnie, by możliwie jak najbardziej ograniczyć liczbę wystrzałów, któr

Read More >
Kulinarne półkolonie

Kulinarne półkolonie

Jeśli chcecie by Wasze dzieci posiadły podstawowe umiejętności kulinarne, chętniej eksperymentowały z nowymi smakami a przede wszystkim by spędziły wyjątkowy czas łącząc gotowanie wraz z zabawą. Zimowe zajęcia poświęcone będą praktycznej nauce sztuki kulinarnej. Dzieci nabędą umiejętności przygotowania wielu dań charakterystycznych dla różnych rejonów świata! Poznają też tradycje ich wykonania w krajach ich pochodzenia, podstawowe techniki kuchenne i bezpieczną obsługę urządzeń! Zajęcia prowadzone będą w profesjonalnej kuchni pod okiem zawodowego kucharza oraz doświadczonej w prowadzeniu warsztatów animatorki od poniedziałku do piątku w godzinach od 9.00 – 15.00. Istnieje możliwość odebrania dziecka do godziny 16.00. WIĘCEJ INFORMACJI I MENU RESTAURACJA - KAWIARNIA - AKADEMIA KULINARNA "DĄBROWSKIEGO 42" warsztaty kulinarne 607 577 024, ola@dabrowskiego42.com www.dabrowskiego42.com

Read More >
Dzielenie opłatkiem na MTP

Dzielenie opłatkiem na MTP

Tradycyjna wigilia dla biednych i samotnych odbyła się w hali numer dwa Międzynarodowych Targów Poznańskich O godzinie 10:30 otwarto drzwi hali numer 2 dla wszystkich samotnych i potrzebujących, którzy w ten sposób mogli również poczuć atmosferę świąt. W spotkaniu wziął udział między innymi prezydent Jacek Jaśkowiak - Życzę wszystkim spokojnych świąt i szczęśliwego nowego roku. Chciałbym, żeby Poznań był takim miastem, w którym wszyscy będą czuli się dobrze, niezależnie od tego, jaki mają status społeczny, zdrowie czy ile mają pieniędzy. To jest miasto dla wszystkich i bardzo się cieszę, że dzisiaj jesteśmy tu razem - powiedział prezydent Poznania. W wigilii wzięło udział 1300 osób, a w przygotowaniu spotkania brało udział 1000 wolontariuszy. Przygotowano między innymi 600 litrów barszczu, 400 kg karpia i 450 kg ziemniaków.

Read More >
Rynek ekologicznych restauracji

Rynek ekologicznych restauracji

Na całym świecie rozwijają się już restauracje, kawiarnie, gastronomiczne koncepty, które oferują produkty ale i całe posiłki ekologiczne. Duże sieci sklepów np. w Stanach Zjednoczonych zaczynają oferować również gotowe dania ekologiczne - mówi Zbigniew Kozłowski, ekspert do spraw żywności ekologicznej, założyciel strony e-organicleaf.com. W Europie Zachodniej takie miejsca funkcjonują już z powodzeniem, z kolei w Polsce jest to początkowa faza rozwoju rynku. Ekologiczne lokale gastronomiczne zaczynają się u nas pojawiać, np. w Warszawie w Q22 niedawno otwarto ekologiczny market oraz BIO bistro - dodaje Zbigniew Kozłowski. Jego zdaniem rosnąca zamożność i świadomość konsumentów determinują rozwój sektora żywności ekologicznej w naszym kraju. Coraz częściej restauratorzy i właściciele hoteli w Polsce wychodzą naprzeciw potrzebom gości zagranicznych, którzy oczekują, że np. w ofercie śniadaniowej znajdą m.in. ekologiczne płatki śniadaniowe a w menu obiadowym dania na bazie ekologicznych produktów - przyznaje ekspert.

Read More >
Dla samotnych i potrzebujących

Dla samotnych i potrzebujących

Caritas Archidiecezji Poznańskiej we współpracy z wolontariuszami przygotowuje wigilię dla 1300 osób samotnych, bezdomnych i ubogich. Tradycyjne świąteczne spotkanie, w którym weźmie udział abp Stanisław Gądecki, odbędzie się 24 grudnia w hali nr 2 na terenie Międzynarodowych Targów Poznańskich (MTP). „Zapraszamy wszystkie osoby, które z różnych względów nie mogą spędzić wigilii przy rodzinnym stole. Potrzebujące rodziny, osoby starsze, samotne oraz bezdomnych. Naszym pragnieniem jest stworzenie wspólnoty, w której radośnie będziemy przeżywać ten szczególny dzień w roku” – zaznacza ks. Marcin Janecki, dyrektor Caritas Archidiecezji Poznańskiej. Paweł Pomin z poznańskiej Caritas podkreśla, że ważne jest, aby tego dnia każdy poczuł ciepło rodzinnego ogniska i wraz z innymi mógł świętować narodziny Jezusa Chrystusa. „Nie zabraknie więc łamania się opłatkiem, wigilijnych potraw i śpiewu kolęd, a świąteczne życzenia uczestnikom wigilii osobiście złoży abp Stanisław Gądecki” – mówi Pomin. Metropolita poznański zasiądzie też z ubogimi do wspólnego ustrojonego stołu. Wśród świątecznych potraw tradycyjnie na stole znajdą się barszcz z uszkami, ryby, kapusta z grzybami. Wigil

Read More >
Wigilia jest raz w roku

Wigilia jest raz w roku

Grudniowe wieczory to idealny czas na organizację spotkań podsumowujących rok z przyjaciółmi, pracownikami i klientami. Restauracja Dąbrowskiego 42 zapraszam zatem  do organizacji Spotkania Wigilijnego Waszej Firmy w magicznej atmosferze naszej przestronnej restauracji. Firma zaprasza również do organizacji spotkań wigilijnych w formie WARSZTATÓW KULINARNYCH. Podczas warsztatów przybliżamy uczestnikom tajniki przygotowywania potraw z różnych stron świata zapewniając doskonałą integrację przez zabawę. Kameralne wnętrza restauracji, świąteczna sceneria oraz zaangażowana i profesjonalna obsługa pozwolą Państwu spędzić nastrojowe chwile w tym wyjątkowym czasie. Więcej informacji: restauracja: 797 997 994, 42@dabrowskiego42.com warsztaty kulinarne: 607 577 024, ola@dabrowskiego42.com      

Read More >
Poznańskie Targi Piwne

Poznańskie Targi Piwne

W dniach 9-10 listopada na terenie Targów Poznańskich odbędą się Poznańskie Targi Piwne. Odbywające się od 2013 roku Poznańskie Targi Piwne to wyjątkowe wydarzenie. Radosna celebracja jednego z najstarszych trunków na świecie przeplata się z profesjonalnym charakterem imprezy targowej. To doskonała okazja by poznać kulturę, historię, a także współczesny świat rzemieślniczego piwa. Podczas Targów Piwnych świetnie bawią się będą zarówno pasjonaci piwowarstwa, jak i osoby dopiero stawiające pierwsze kroki w piwnym temacie. Co roku zabieramy Was w podróż przez ocean smaków, aromatów i barw piw, uwarzonych w dziesiątkach browarów w Polsce i na świecie – od piwa grodziskiego do portera bałtyckiego, od lagera nowozelandzkiego do india pale ale. Zapewniamy możliwość wypróbowania najwyższej jakości piw rzemieślniczych, cydrów i miodów pitnych, a także poznania produktów nierozerwalnie związanych z branżą. Targi to jednak nie tylko piwo, ale przede wszystkim niezwykli ludzie – piwowarzy domowi i profesjonalni, blogerzy, birofile i wszyscy ci, którzy po prostu kochają dobre piwo. To okazja by porozmawiać, wymienić się doświadczeniami lub nauczyć się czegoś nowego! Jeśli nie wiesz co to doln

Read More >
Wyłaniamy Mistrza Gęsiny

Wyłaniamy Mistrza Gęsiny

Nie tylko wielkopolscy szefowie kuchni powalczą o tytuł najlepszego dania z gęsi. Wszystko w ramach organizowanego po raz drugi już konkursu „Gęsina na imieninach”. Jak mówią organizatorzy, chodzi przede wszystkim o to, by gęsina powróciła na nasze stoły. Która z wielkopolskich restauracji serwuje najlepszą gęsinę? O tym przekonamy się 30 października 2018. Tego dnia po raz drugi już odbędzie się konkurs „Gęsina na imieninach”. Konkurs oraz uroczyste ogłoszenie wyników, oraz wręczenia nagród odbędzie się w gościnnych murach Hotelu Moderno. Jego organizatorami są Wielkopolska Izba Rzemieślnicza w Poznaniu, Ogólnopolski Cech Rzeźników Wędliniarzy Kucharzy, Poznański Klub Biesiadników oraz Hotel Moderno w Poznaniu. Do udziału w konkursie zaproszono restauracje, bary oraz gospodarstwa agroturystyczne nie tylko z Wielkopolski, ale też z całego kraju. Zgłoszenia przyjmujemy do 28 października, konkurs jest ogólnopolski. W drugim konkursie będą dwie kategorie: przystawka i danie główne. Każda z restauracji musi wystartować w obu kategoriach. Zespoły dwuosobowe mają 70 minut na przygotowanie dwóch dań i wyserwowanie każdego na sześciu talerzach. Konkurs rozpocznie się o godzinie 10.0

Read More >
Steki według TOP Chefa!

Steki według TOP Chefa!

Mięso na stek musi być najlepszej jakości. Reszta zależy od wyobraźni kucharza i ulubionych dodatków. W trakcie warsztatu nauczycie się jak przygotować stek z polędwicy, rostbefu, antrykotu. Poznacie sekret odpowiedniego przygotowania steków z patelni i grilla. Dowiecie się jakie są różnice pomiędzy bydłem hodowanym w Polsce, a tym w innych krajach. Będzie dużo dodatków i sosów: stek z rostbefu / konfitowane ziemniaki / grillowane warzywa / sos z serów pleśniowych stek z antrykotu / rukola / kasza bulgur / warzywa / sezam / czosnek / sos ziołowy stek z polędwicy / czarna soczewica / pieczone warzywa / sos bearnais PROWADZĄCY: DAWID ŁAGOWSKI Uczestnik najnowszej edycji programu TopChef w Polsacie. Od siedmiu lat jest szefem kuchni restauracji Destylarnia w Pałacu Mierzęcin, która otrzymała najwyższe wyróżnienie w konkursie Poland 100 Best Restaurant. Dzięki Jego staraniom restauracja uzyskała również certyfikat Slow Food Polska. Trenował rugby a w lipcu 2015 r. ukończył maraton Iron Man w Nicei. Fascynuje Go kuchnia regionalna, kocha dziczyznę a na talerzu najchętniej podaje dary lasu i ziemi. Uczestnik wielu konkursów i pokazów kulinarnych. Charyzmatyczny szef kuchni i d

Read More >